VinNytt.se

 Besök sydafrikas vingårdar


VinNytt.se

TILL STARTSIDAN

Vinandelar
Vinauktioner
Vinbloggar
Vinbutiker www
Vincommunities
Vininvestering
Vingårdar & Resor

Vin & Foto
Vin & Mat
Vin & Restaurang

Vindruvor blåa
Vindruvor gröna

Vindoft & Smak
Vinetiketter
Vinflaskor
Vinforum
Vinhistoria
Vinklassificering
Vinklubbar
Vinkonsulter
Vinkällare
Vinlagring
Vinlexikon
Vinluftning
Vinodling
Vinpris
Vinprovning
Vintemperatur
Vinutbildningar

Vinimportörer
Vinpublikationer

Vinmuseer
Vinmässor
Vintillbehör

Vinbetyg
Vindistrikt

Portvin

Kontakta oss

Annonsera
IT-tjänster
Referenser

Om VinNytt






























































 

 

 

 

Vinpris
Vad är det egentligen för kostnader som döljer sig bakom priset på en flaska vin. Följande intressanta synpunkter och beräkningar är hämtade från den svenska sajten Quercia.

Beräknat efter den skattesats som gäller fr.o.m. 2001-12-01, och den prismodell som tillämpas av Systembolaget fr.o.m. 2006-08-01.

Systembolaget har ändrat sin prissättning något från 2006-08-01. Genom att man har haft alltför höga priser har det uppstått en övervinst utöver statens vinstkrav. Därför justeras priserna något neråt, i genomsnitt 1,6 %. Ett vin som innan kostade 60 kronor sänks till 59 kronor.

När man köper en 75 cl flaska vin för 50 kronor på Systembolaget utgör inte ens 10 kronor det som vinproducenten får för det vin som han/hon producerar. Vart tar resterande pengar vägen?

Jo, de 50 kronorna fördelar sig ungefär så här:

Producentpris

9,88

Beloppet ska räcka t ex till flaska med kork (ca 1,50 - 2,00), transportkartong m.m., förutom till produktionskostnaderna för vinet.

Importfrakt   

1,00

Är ofta mer

Importör       

3,35

Ca 20 % marginal av nettopriset till Systembolaget.

Lagerkostnad                     

0,50

 

Transport i Sverige             

1,50

1,25 till 2,-

Miljöavgift     

0,50

 

Totalt netto till Systembolaget

16,73

 

Skatt

16,56

22,10 per liter

Moms

10,00

20 % av totalpris

Systembolaget, fast påslag

3,50

Fast påslag per artikel, oavsett volym

Systembolaget

3,31

19 % påslag på Leverantörens pris

Totalt utpris till kund

50,00

 

Vissa kostnader är mer eller mindre fasta, per flaska räknat, oberoende av producentpriset eller slutpriset. Det gäller importfrakt, lagerkostnad, transport i Sverige, miljöavgift och skatt.

Däremot har importören ett ”marknadsanpassat” procentpåslag och Systembolaget både ett fast påslag på 3,50 per produkt och 19 % påslag på importörens totalpris exkl. moms. Momsen är ju 20 % av butikspriset.

Om importören gör större påslag blir producentpriset lägre, likaså om t.ex. de faktiska fraktkostnaderna är högre. Relationen mellan producentpriset och importörens marginal är förstås en affärshemlighet, men ovanstående uträkning ger dock en rimlig kostnadsfördelning. Systembolagets och statens delar av det hela är förstås de riktiga, eftersom det är en öppet redovisad beräkningsmodell.

Den nuvarande beräkningsmodellen som Systembolaget tillämpar gynnar, i förhållande till föregående modell, viner med lågt producentpris (=låg kvalitet) och stora förpackningsenheter, t.ex. 3-liters Bag-in-Box. Förlorare är dyrare viner (=högre kvalitet). Var finns Systembolagets ”alkoholpolitiska ansvar”?

Med utgångspunkt från ovanstående kan man skaffa sig en bild av hur mycket av priset som vinproducenten erhåller, eller t.ex. vad man ska betala för att få ett vin som i produktionsledet är dubbelt så dyrt (och dubbelt så bra?).

Följande tabell ger en god bild av relationen mellan producentpris och Systembolagets pris, samt ungefärliga butikspriser i t.ex. Danmark:

Producentpris

Systembolagspris

”Danmark”

1,10

34,-

14,-

4,-

40,-

        18,-       

7,-

45,-

24,-

10,-

50,-

30,-

13,-

57,-

34,-

16,-

63,-

40,-

19,-

68,-

45,-

22,-

75,-

55,-

25,-

80,-

55,-

28,-

85,-

60,-

31,50

92,-

65,-

34,50

98,-

70,-

37,50

104,-

74,-

40,50

111.-

80.-

Betalar man 80 kronor får man alltså 2,5 gånger ”bättre” vin än då man köper ett 50-kronorsvin på Systembolaget.

Nu är det ju inte så enkelt att producentpriset helt är relaterat till kvaliteten, utan det är ju många andra faktorer som spelar in, t.ex. vissa områdens, druvsorters, producenters popularitet kan ju ge ett högre pris, utan att kvaliteten är speciellt mycket bättre än ”grannens”.

Smärtgränsen för att producera ett ”anständigt” vin ligger vid ca 15 – 20 kronor per ¾ liter, d.v.s. man bör betala en bit över 60 kronor för vinflaskan. Kostnaden för att producera vinet kan också ligga betydligt högre, beroende på avkastningsgrad på odlingarna, plockningsmetoder, nya fat etc. Anledningen till att det trots allt säljs viner som t.o.m. kostar mindre än 50 kronor per 75 cl flaska är t.ex. att:

  • Producenten får rejält betalt för de viner som han säljer i eget namn, så ”överskottet” säljs billigt till något kollektiv eller uppköpare.
  • Producenten får stort arealbidrag från EU eller det nationella bidragssystemet.
  • Lönekostnaderna är extremt låga, eller skörderesultatet är extremt bra. 

Många viner får ett ”högt” (men kanske välförtjänt) pris på grund av t.ex. lyckade marknadsföringsåtgärder, områdets status (t.ex. Bourgogne, Toscana, vissa områden i Bordeaux, Napa Valley) eller enskilda odlares status (t.ex. Vega Sicilia, Château d’Yquem, Crú Classéslotten i Bordeaux etc.) eller enskilda statusmärken (t.ex. Penfold’s Grange, Mondavi’s-Rothschild’s Opus One, Supertoscanos och många fler).

Andra får ett ”lågt” pris på grund av t.ex. områdets låga status (Öststaterna, sydvästra Frankrike, Syditalien etc.) eller att de enskilda vingårdarna inte har tillräckligt kapital, kunskaper, storlek eller vilja att göra sig kända.

Slutsatsen är alltså, att det med stor sannolikhet lönar sig kvalitetsmässigt att kosta på några kronor extra, utöver det man planerat från början, men man kan inte ta för givet att ett dyrare vin alltid är bättre eller godare än det som är lite billigare.

Man måste dock inse att man inte kan förvänta sig att de billigaste vinerna kan ha hög kvalitet, eftersom det aldrig är musten från de bättre druvorna som vinerna gjorts av. Dessutom är förpackningarna ofta sämre från bevaringssynpunkt, i värsta fall pappförpackningar!

Speciellt när man kommer till viner som kostar 100 kronor eller mer, är det inte alls säkert att vinerna i Sverige är dyrare än i t.ex. Danmark, eftersom de högre svenska skatterna då har mindre påverkan på totalpriset. I stället har inköpskvantiteter och kund/köpare-relationer större betydelse.

För att ge ledning till var det kan vara billigast att inhandla bl.a. sitt vin följer här en sammanställning över alkoholskatter och moms i EU-länderna och de tre länder som nu är på ansökarlistan. Dessutom har Norge och Schweiz tagits med. 

I de flesta länderna används standardmomssatsen för vin, men ibland betraktas vinet som livsmedel, och har då den ev. lägre momssats som gäller för livsmedel.

Alkoholskatter och moms i SEK i EU-länder.

Avser de värden som gäller mitten av 2004, med reservation för kursförändringar och skattesats-ändringar som gjorts nyligen.

Land

Sprit
per liter 40%

Vin  per liter 11%

Starkvin per liter 18%

Öl per liter 5%

Moms % Standard 

Belgien

60,46

4,87

9,03

1,95

21

Bulgarien (ansöker)

9,35

0

4,21

0,61

20

Cypern

15,58

0

0

1,97

15

Danmark

73,53

9,82

12,92

4,24

25

Estland

33,74

6,87

9,30

1,6

18

Finland

104

19,50

39,00

8,95

22

Frankrike

52,78

0,35

19,48

1,18

19,6

Grekland

34,40

0,00

4,26

1,29

18

Irland

142,87

28,23

36,05

9,04

21

Italien

26,61

0,00

5,11

1,81

20

Lettland

30,83

4,78

9,75

0,90

18

Litauen

33,74

4,49

9,75

0,92

18

Luxemburg

37,79

0,00

6,09

0,90

15

Nederländerna

64,61

6,11

9,31

2,28

19

Malta

84,88

0,00

4,24

0,85

15

Polen

35,05

3,07

2,41

1,71

22

Portugal

32,07

0,00

4,67

1,38

19

Rumänien (ansöker)

5,46

0,34

3,85

0,61

22

Slovakien

21,84

0,00

5,24

0,82

19

Slovenien

26,50

0,00

0,00

3,27

20

Spanien

26,94

0,00

4,50

0,81

16

Storbritannien

101,05

25,43

27,32

8,62

17,5

Sverige

200,56

22,64

45,17

7,89

25

Tjeckien

30,25

0,00

13,61

0,86

22

Turkiet (ansöker)

125,40

13,09

17,28

5,76

15

Tyskland

47,73

0,00

13,92

0,90

16

Ungern

27,52

0,33

4,73

1,88

25

Österrike

36,40

0

6,65

2,37

20

Norge

275

50

95

21

24

Schweiz

69

9,50

19

1,42

7,6

Källa: Uppgifterna är hämtade från den svenska sajten Quercia vars vinställ, modell 24, vilket användes på Auktionsverkets vinauktion

Upp

© Copyright 2007
Mårtsbo Konsult & VinNytt AB

John Platters
South African
Wine Guide 2012

Beställ den nu!

Allt du vill veta om
sydafrikanska
viner och vingårdar!
Beställ den här!
199 SEK


Besök Sydamerikaviner!


Besök Wosa!

Allt om syd-afrikanska viner
på svenska


 Besök ChileViner!
chileviner.com

 Allt om chilenska
 viner på svenska


Paulson Rare Wine

Svenske vin-handlaren Jan-Erik Paulsson


Munskänkarna i Spanien

Svensk sajt om golf kombinerat med vinprovning & resor


Munskänkarna

Världens största vinprovarförening


BKWine

Svensk sajt om franska viner


  
Svensk sajt om spanska viner
 



Allt om franska viner på svenska
 




Vinglas



5 Annons 5



5
Annons 5